Tutti conoscono il pesto alla genovese... ma avete mai provato a condire un piatto di spaghetti con un gustoso pesto dall’accento siciliano? Un accostamento di sapori dal nord al sud Italia che vi lascerà senza parole.
Mese: settembre 2016
Insalata di arance e finocchi
Avete poco tempo per un contorno, ma volete far breccia nei vostri invitati? L’insalata di arance e finocchi fa al caso vostro. Anche questo piatto, velocissimo da realizzare e… mooolto siciliano!!!
Pani cunzatu
Un tuffo nella Sicilia d'altri tempi. Si andava a prendere il pane appena sfornato e lo si condiva (“cunzava”) mentre era ancora caldo. L’olio fa la differenza. Un antipasto sano, economico e… da leccarsi i baffi!!!
Biscotti all’olio d’oliva
Volete fare una colazione gustosa, ma con poche calorie? I biscotti all’olio sono privi di burro e altri grassi animali e... molto saporiti!!! Otterrete un prodotto genuino, leggero e a basso costo.
Azienda agricola di vita 